Penerangan Fizikal & Kimia

Produk: Asid Citric Anhydrous/Monohydrate Gred/Makanan Aditif

Penampilan: butiran kristal putih

Pakej: 25 kg/beg

Kehidupan Shelf: 36 bulan

Penyimpanan: Disimpan di tempat kering, sejuk, dan teduh dengan pembungkusan asal, elakkan kelembapan, simpan pada suhu bilik.

Pembungkusan: 25kg/beg atau mengikut permintaan pelanggan

Pengenalan Produk

Asid sitrik (CA) mempunyai formula molekul C6H8O7.IT adalah asid organik yang penting. Ia adalah kristal yang tidak berwarna, tidak berbau, mempunyai rasa masam yang kuat dan mudah larut dalam air. Ia adalah pengawet semulajadi dan bahan tambahan makanan.

Asid sitrik adalah bahan tambahan yang serba boleh untuk makanan, minuman, ubat -ubatan, dan makanan tambahan, serta pembersihan dan pembasmian produk.
Dalam industri makanan, asid sitrik digunakan untuk meningkatkan keasidan dan meningkatkan rasa dalam minuman ringan, jus, wain, minuman serbuk dan gula -gula, dan bertindak sebagai pengawet dan antioksidan dalam krim, lemak, mayonna, produk tenusu dan krim ais.

Ia digunakan secara meluas sebagai asid dalam makanan dan minuman. Ia juga boleh digunakan sebagai bahan mentah dan bahan tambahan detergen untuk kosmetik, pembersih logam, mordan, bukan - plasticizers toksik dan inhibitor skala dandang.

Spesifikasi Teknikal

1. Monohidrat asid sitrik - bp98/usp24

Cas No.: 5949-29-1 H. S Kod: 29181400

Item	Spesifikasi	Hasil
Penampilan	Kristal tidak berwarna atau putih	Kristal tidak berwarna atau putih
Pengenalpastian	Mematuhi ujian had	Menyesuaikan diri
Kejelasan & warna penyelesaian	Ujian lulus	Ujian lulus
Kesucian	99.5~101.0%	99.96%
Kelembapan	7.5~8.8%	8.72%
Abu sulfat	Kurang daripada atau sama dengan 0.05%	0.01%
Sulfat	Kurang daripada atau sama dengan 150ppm	<150ppm
Asid oksalik	Kurang dari atau sama dengan 100ppm	<100ppm
Logam berat	Kurang dari atau sama dengan 5ppm	<5ppm
Bahan yang mudah dikendalikan	Ujian lulus	Ujian lulus
Endotoxin bakteria	Kurang daripada atau sama dengan 0.5iU/mg	<0.5IU/mg
Aluminium	Kurang daripada atau sama dengan 0.2ppm	<0.2ppm
Memimpin	Kurang daripada atau sama dengan 0.5ppm	<0.5ppm
Arsenik	Kurang daripada atau sama dengan 1ppm	< 1ppm
Merc ...	Kurang daripada atau sama dengan 1ppm	< 1ppm
Mesh	8-80mesh	Menyesuaikan diri
Kesimpulan: Selaras dengan BP/USP/FCC/E330

2. Asid sitrik anhydrous - bp98/usp24

Cas No.: 77-92-9

Item	Spesifikasi	Hasil
Penampilan	Kristal tidak berwarna atau putih	Kristal tidak berwarna atau putih
Pengenalpastian	Mematuhi ujian had	Menyesuaikan diri
Kejelasan & warna penyelesaian	Ujian lulus	Ujian lulus
Kesucian	99.5~101.0%	99.94%
Kelembapan	< 1.0%	0.14%
Abu sulfat	Kurang daripada atau sama dengan 0.05%	0.01%
Sulfat	Kurang daripada atau sama dengan 150ppm	<150ppm
Asid oksalik	Kurang dari atau sama dengan 100ppm	<100ppm
Logam berat	Kurang dari atau sama dengan 5ppm	<5ppm
Bahan yang mudah dikendalikan	Ujian lulus	Ujian lulus
Endotoxin bakteria	<0.5IU/mg	<0.5IU/mg
Aluminium	Kurang daripada atau sama dengan 0.2ppm	<0.2ppm
Memimpin	Kurang daripada atau sama dengan 0.5ppm	<0.5ppm
Arsenik	Kurang daripada atau sama dengan 1ppm	< 1ppm
Merc ...	Kurang daripada atau sama dengan 1ppm	< 1ppm
Mesh	30-100mesh	Menyesuaikan diri
Kesimpulan: Selaras dengan BP/USP/FCC/E330