Penerangan Fizikal & Kimia

CAS: 121-32-4

Nama-nama lain: 3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde

MF: C9H10O3

EINECS No.:204-464-7

Pengenalan Produk

Penampilan: Putih ke sedikit jarum kuning - seperti serbuk kristal atau kristal.
Bau: Sama seperti kacang vanila, lebih kuat daripada vanillin.
Titik lebur: 76.0 darjah -78.0 darjah
Kelarutan (25 darjah): 1g etil vanillin harus larut dalam 3ml 95% etanol, dan penyelesaian yang diperoleh harus jelas.
Kesucian: 99.5% min.
Kerugian Pengeringan: Kurang daripada atau sama dengan 0.5%
Kandungan Arsenik: Kurang daripada atau sama dengan 0.0003%
Heavy Metal (PB): Kurang daripada atau sama dengan 0.001%
Residu pada Pencucuhan: Kurang daripada atau sama dengan 0.05%
Standard: USP/FCC

Spesifikasi Teknikal

Item	Standard
Penampilan	Putih halus hingga kristal kuning sedikit
Bau	Ciri vanila, lebih kuat daripada vanila
Kelarutan (25 darjah)	1 gram sepenuhnya larut dalam 2ml 95% etanol, dan jelaskan penyelesaian
Kesucian (HPLC)	>= 99%
Kerugian pada pengeringan	=< 0.5%
Titik lebur (ijazah)	76.0- 78.0
Arsenik (AS)	=< 3 mg/kg
Mercury (HG)	=< 1 mg/kg
Jumlah logam berat (sebagai PB)	=< 10 mg/kg
Sisa pencucuhan	=< 0.05%

Permohonan produk

Ia adalah salah satu perisa dan wangian yang boleh dimakan dan bahan mentah dalam industri bahan tambahan makanan. Ia mempunyai penuh - wangi dan wangi yang berkekalan kacang vanila dan 3-4 kali sebagai wangi sebagai vanillin. Ia digunakan secara meluas dalam makanan, gula -gula, gula -gula, ais krim, minuman dan kosmetik sebagai wangian wangi dan aditif. Ia juga digunakan sebagai perantaraan farmaseutikal, bahan tambahan makanan dan dalam industri elektroplating.