Gred makanan asid laktik

Nama Lain: Asid Propionik 2-Hydroxy

CAS No.:50-21-5

Formula: C3H6O3

CAS No.:50-21-5

Nama -nama lain: Asid Hydroxypropanoic

MF: C3H6O3

EINECS No.:200-018-0

L - asid laktikdihasilkan dari kanji bijirin semulajadi oleh biofermentasi pendahuluan dan teknologi penapisan. Dengan ciri -ciri kesucian semulajadi, tinggi, kesucian optik tinggi dan kestabilan terma, asid laktik l - digunakan secara meluas dalam makanan, bidang perubatan dan bidang industri lain sebagai pengawal asid semulajadi, pengawal selia pH dan antiseptik

L - natrium laktatdihasilkan oleh tindak balas antara asid laktik Bio FermentNaturall (+) berkualiti tinggi (sebagai bahan mentah utama) dan natrium hidroksida. Dengan ciri -ciri bau semulajadi, ringan dan kurang kekotoran, produk telah digunakan secara meluas dalam daging dan ayam pembungkusan yang menguatkan rasa, mengekalkan kelembapan, dan meningkatkan kestabilan produk dan keselamatan. L - natrium laktat juga digunakan secara meluas dalam industri harian untuk pemeliharaan kelembapan dan meningkatkan keanjalan kulit

L - kalsium laktatdihasilkan daripada asid laktik semulajadi yang berkualiti tinggi sebagai bahan mentah utama. Dengan ciri -ciri kelarutan yang tinggi, bioavailabiliti yang tinggi, rasa yang baik, dan kesucian yang tinggi, l - kalsium laktat adalah sejenis sumber kalsium yang sangat baik untuk industri minuman, makanan, ubat dan lain -lain. LT boleh dibubarkan dengan jelas oleh air dengan kelarutan 9g/100g. Nilai pH larutan berair adalah 6-8 dan tidak larut dalam alkohol bijirin dan eter. Setiap molekul mengandungi 4.5 molekul air penghabluran. Formula molekulnya ialah Ca (CH3CHOHCOO) 2.4.5h20, dengan berat molekul 218.22 (anhydrous)

1. Gred Makanan Asid Laktik

2. Gred Pharma Asid Laktik