Penerangan Fizikal & Kimia

Klasifikasi: Garam Organik Natrium

Cas No.: Anhydrous, 6131-90-4; Trihydrate, 127-09-4

Nama -nama lain: Natrium asetat

MF: CH3Coona

EINECS No.:204-823-8

Nama kimia: natrium asetat

Formula molekul: c₂H₃Nao₂

Berat Molekul: Anhydrous (82.03)

CAS: Anhydrous 127-09-3

Watak produk

Ia adalah serbuk kristal putih atau blok, tidak berbau, sedikit pahit. Ketumpatan relatif ialah 1.582. Titik lebur adalah 324 darjah. Ia mempunyai penyerapan kelembapan yang kuat dan sangat larut dalam air.

Spesifikasi Teknikal

Item	Standard
Penampilan	Serbuk putih, tidak berbau, hygroscopic
Assay (kering, %)	99.0-101.0
pH (penyelesaian 1%, 25 darjah)	8.0- 9.5
Kerugian Pengeringan (120 darjah, 4 jam, %)	=< 1.0
Perkara yang tidak larut (%)	=< 0.05
Alkaliniti (sebagai NaOH, %)	=< 0.2
Klorida (CL, %)	=< 0.035
Asid formik, formasi dan lain -lain teroksida (sebagai asid formik)	=< 1,000 mg/kg
Fosfat (PO4)	=< 10 mg/ kg
Sulfat (SO4)	=< 50 mg/ kg
Besi (Fe)	=< 10 mg/ kg
Arsenik (AS)	=< 3 mg/ kg
Lead (PB)	=< 5 mg/ kg
Mercury	=< 1 mg/ kg
Logam berat (sebagai pb)	=< 10 mg/ kg
Garam kalium (%)	=< 0.025

Penyimpanan dan Pengangkutan

Ia harus disimpan di gudang yang kering, bersih dan ventilatif, dan disimpan dari air dan kelembapan semasa pengangkutan, dipunggah dengan berhati -hati untuk mengelakkan kerosakan pada beg. Berhati -hati untuk menjauhkan diri dari kelembapan dan panas.

Permohonan

Digunakan dalam perubatan, percetakan dan pencelupan dan sintesis organik
Digunakan sebagai mordant dan penampan, dan juga digunakan dalam industri pewarna dan farmaseutikal
Ia boleh digunakan sebagai reagen analisis biasa, mordant, penampan, sintesis pewarna dan pemprosesan filem
Ia digunakan sebagai ejen esterifikasi untuk sintesis organik, serta ubat fotografi, perubatan, percetakan dan pencelupan mordan, penampan, reagen kimia, pengawet daging, pigmen, penyamakan dan banyak aspek lain. Ia boleh digunakan untuk menghasilkan pelbagai produk kimia, seperti asid akrilik furan, asetat dan asid kloroasetik. Sebagai penampan untuk perasa, produk ini dapat mengurangkan bau yang tidak baik dan mencegah perubahan warna, dan mempunyai kesan cendawan anti - tertentu. Ia juga boleh digunakan sebagai ejen masam untuk sos, kubis Cina jeruk, mayonis, kek ikan, sosej, roti, kek melekit, dan lain -lain. Ia dicampur dengan metil selulosa dan fosfat untuk meningkatkan pemeliharaan sosej, roti, kek melekit, dll.